カエルぴあ
2009年07月02日
7月料理追加募集
こんにちは~いよいよ船 本番!!7月突入です。
熱中症・夏バテ汗などでからだがだるくなりますが
そんな時は・・夏バテしない食生活食事
作るのが 鍵です・・・  っと言っても(゜.゜)
どんな 食材ゴーヤー 調理しればわからないですよねはてなはてなはてな


そんな方に必見キョロキョロピカピカ
カエルぴあでお料理教室を受けてみませんか~~~(^.^)/
‘材料費’ ‘講師料’すべて込みで1000円ですピース




★☆★追加募集☆★☆
注意
先着順となってます

Caféごはんコース『スパイスを香草の効果で食欲増進!』

講師       山之内 祐子(カフェユニゾン店長)

時間       14:00~16:30

参加費     1000円

残り       12名

Menu     簡単スパイスカレープレート(たっぷりサラダを付けて)
          ラッシー

 
※写真はイメージです

プロに習うおもてなしコース『夏を彩る野菜たち』

講師       松本 嘉代子(松本料理学院 学院長)

時間       11:00~13:30

参加費     1000円

残り       7名

Menu     冬瓜の明太子あん
          夏野菜の冷やし鉢
          ゴーヤーゼリー

 
※写真はイメージです


プロに習うおもてなしコース『お盆に向けての琉球料理』

講師       宮城 久子(管理栄養士)

時間       11:00~13:30

参加費     1000円

残り       6名

Menu     るいぞうめん(彩り冷やしソーメン)
          紅白だんごゴーヤーゼリー
          きゅうりと寒天入りなます

 
※写真はイメージです



オール電化ショールーム  カエルぴあ
℡ 0120-084-875



   
  
Posted by カエルぴあ at 16:03 │料理教室の追加募集
2009年07月01日
8月の親子イベント情報(●^▼^●)v

こんにちは音符オレンジカエルぴあ からのおしらせで~すニコニコ

まだ先のイベントになりますが、申込スタートするイベントもあるのでお知らせしますねニコニコ

8月と言えば・・・  『夏・休・み』 やし
夏休と言えば、夏休みの宿題に絵日記に感想文に感想画に自由研究などなどベー

子どもにとっては、楽しいけど、宿題が・・・ガ-ン
そんな、親子に耳よりな情報ですチョキ

カエルぴあ では、親子イベントを開催します♪赤
親子電気工作、親子おりがみ、親子ステンド、親子ハーブのクラフトの4種類のイベントを行いますニコニコ

               キョロキョロ詳しくは、こちらで確認をキョロキョロ

8月1日 土曜日   申込期間:7/1(水)~7/18(土)
親子ステンド・・・                    親子電気工作・・・      
 講師:上地 優美 先生                講師:金城 治敏 先生      
 時間:10:30~13:30                時間:14:00~17:00        
 定員:親子10組                     定員:親子15組

8月8日 土曜日   申込期間:7/8(水)~7/25(土)
親子おりがみ・・・                 親子ハーブのクラフト・・・      
 講師:大嶺 正子 先生              講師:翁長 周子 先生       
 時間:10:30~12:30                時間:14:00~17:00       
 定員:親子10組                     定員:親子10組

 8月15日 土曜日   申込期間:7/15(水)~8/1(土)
親子ステンド・・・                    親子電気工作・・・       
 講師:上地 優美 先生                講師:金城 治敏 先生       
 時間:10:30~13:30                 時間:14:00~17:00       
 定員:親子10組                      定員:親子15組







左8/8に開催する
      親子おりがみの見本作品びっくり








 





左8/1と8/15に開催する
     親子電気工作の見本作品びっくり











 





左8/8に開催する
   親子ハーブのクラフトの見本作品びっくり










※8/1と8/15に開催の親子ステンドグラスの見本作品は、後日アップしますおすまし








対象学年:小学校3年生から 
     参 加 料 :親子1000円(各イベント)
   ※大人と子供であればOKですOK





親子で思い出作ったり、宿題を終わらせたり・・・        
      いかがでしょう!?

        あしあとピンクお問い合わせは
           オール電化ショールーム カエルぴあ
           電話番号は0120-084-875 
Posted by カエルぴあ at 11:19 │お知らせ
2009年06月27日
◆◇生キャラメル◆◇
こんにちは~
6月最後の料理教室をUP上します(^.^)/~~~

本日は キッズCOOKING!コース

 ちょっと大人っぽくティータイム!
講師 玉城 きみこ

  menu
・生キャラメル
・ティーサンドウィッチ

 

今日の参加キッズ達で~す(^o^)丿
この風景の写真は先生が生キャラメルの香りを一人づつ覚えて
もらうようにキャラメルを回してますダッシュ
 

材料を入れ火加減を注意注意しながら濃度をつけています

 
ひたすら混ぜます僕ボクサー

びっくりIHならでわポイントびっくり
IHは鍋底全体を加熱するのでこのような砂糖の量が
多いお菓子作りもにも最適サクラ

      最後はこんなにまとまりました下
   

今度はキッズがチャレンジサボテンキラキラ 
 

  交代しながら混ぜてますGOOD

各テーブルによって色は違いますが焦がさず最後まで
できました(^_-)-☆
お味もあの有名な生キャラメルにも負けない
くらいの上出来さっびっくりで先生もビックリするほでうまく
仕上がってましたキャラメルはお持ち帰り


サンドイッチは好きな具をはさんで
デコレーションしましたハート
  
いろんな種類のサンドイッチラブ おいしそー がぶりっハブ

こんなかんじで今日もおいしく楽しく料理できました(^^)v

では次回は7月・・・・
申込期間のお教室がたくさんありますので
お申込お待ちしてます☎↔うさぎ







           
Posted by カエルぴあ at 17:23 │料理教室
2009年06月25日
7月8日追加募集
6月も後わずか、カエルぴあのお料理教室も今月は
土曜日のキッズで終わりですダッシュ

7月は親子工作やお料理などもありますので応募
お待ちしてます(@^^)/~~~

★☆★追加募集☆★☆
注意先着順となってます

いつもの応援献立コース『おいしい!ヘルシー晩ごはん』

講師       海老原 慧

時間       18:30~20:30

参加費     1000円

残り       お問合わせ下さい

Menu     タコと野菜のマリネ
          鶏肉のハンバーグステーキ

 
※写真はイメージです

オール電化ショールーム  カエルぴあ
℡ 0120-084-875



 
Posted by カエルぴあ at 15:43 │料理教室の追加募集
2009年06月23日
いかすみリゾット
本日のお料理教室は9日と一緒のですが
UPしますぶーん前回のもご覧下さいネッ♪赤

ふたばCaféごはんコースふたば

講師 山之内 裕子(カフェユニゾン店長)

   ❙menu❙

 ・県産豚と野菜のグリル焼き
 ・いかすみリゾット


□■□いかすみリゾット■□■



ちょっと見た目はびっくりしますが
味のベースはトマトとチキンコンソメでおいしいっっっ(^_-)-☆

ここで豆知識電球
“たこの墨”と“いか墨”は同じ墨でも特徴が違うそうです

いかのすみは旨みが入ってるそうです
さらに1パイのから取れる墨の量が少ないそうです

    
①         ②              ③  
にんにくを炒め→みじん切り玉ねぎを炒め
①イカを炒め ②ホールトマト入れ ③墨を投入

□■□県産豚のグリル焼き■□■

 お肉大きいっびっくり!びっくり!!
お肉を大きめにCUTし付け合わせのマッシュルームを
IHのグリルで焼きました
グリル焼きなので余分な油は下に落ち
油っぽくないですヒミツ



またまた豆知識電球
マッシュルームはこどものきのこキノコ
でカサが開いてないのですよ~スーパー行ったら
見てみてくださいキョロキョロ

 ←赤玉ねぎのサラダ

をもりつけハイ出来上がり~アップアップアップ






   
Posted by カエルぴあ at 16:55 │料理教室
2009年06月19日
お肉まきまき♪
こんにちは~ヽ(^。^)ノ本日のお教室をUP上します

本日のお教室はピースキラキラ 

 プロに習うおもてなしコース     講師  与那嶺 愛子
   ❖おしゃれに楽しくおもてなし❖

       Menu
赤丸きのこの肉包みマヨネーズ焼き
赤丸春野菜ときのこのオイルソテー
赤丸ドライフレッシュフルーツのコンポート



本日のお教室はキノコをふんだんに使ったメニューですよ~ハート
はじめに、デザートのコンポートから

砂糖水とフルーツと赤ワインを煮詰め冷やしたデザート
左レモン ドライいちじく プレーンが入ってます


出来上がり右 
上上赤ワインで10分~15分煮詰めてマス
大人なデザートの味でした(^u^)

 びっくりIHポイントびっくり
煮詰め時間をIHのタイマーにセットしとけば設定時間後に
通電がSTOPします


次にお肉の包み焼き
この一品は子供から大人まで喜ばれる一品ピース

  

・ピーマン・ズキーニ・きのこを炒めそれを豚肉で巻いて
チーズでグラタンのように焼くお料理でしたラブ


まず、中の野菜を千切りにし炒めました
 
             巻いたお肉を耐熱皿に敷きつめていきますぶーん

チーズとパン粉をふりかけIHのグリルで焼きます(●^o^●)
IHのロースターはオーブンのように活用できます♪赤

最後にきのこと春野菜のオイルソテー炒め
これはにんにくでオイルに香りに付けさっと炒めました

また来週のお教室をUPします
今日もおいしいお料理ありがとうございました(^◇^)

 



Posted by カエルぴあ at 17:19 │料理教室
2009年06月19日
男の料理!(●・。・●)v
こんにちはおすまし遅くなりましたが、水曜日に行われた『男の料理』をアップしますアップ
講師:当山 全信(ホテルロイヤルオリオン和食調理長)
メニュー:豚肉角煮、冬瓜と県産鶏つみれ汁、県産魚の酒蒸しピリ辛醤油かけ

では、①品目は・・『豚肉角煮

今回、豚肉を圧力鍋で調理します食事圧力鍋を使うと時間が短縮できますアップ
お店では、2時間程かけて豚肉を柔らかくするそうですが、家庭でも圧力鍋を使うと短時間で豚肉を柔らかくする事が出来ますニコニコIHでも、圧力鍋が使用できますよピカピカ
その圧力鍋で、柔らかくなった豚肉に添える野菜を一緒に煮汁で煮込み、最後にとろみをつければ出来上がりですあしあとピンク
 





左豚肉の油を取り除いた後ですびっくり!   
   おいしそうです(^∞^)/











次は、②品目・・『県産魚の酒蒸し、ピリ辛醤油かけ
今日の県産魚は、こちらの魚さんです!


 





左イラブチャーさんですさんご礁














これを、蒸し器で蒸していきます。その間に、野菜を薄く斜め切りや繊切りにし、切ったらこの野菜を混ぜますお箸


魚が蒸し上がったら器に盛り、野菜をその上に、最後にピリ辛醤油をかけて出来上がりアップ

最後の③品目・・『冬瓜と県産鶏のつみれ汁

県産鶏を湯に通す時には、周りの身が締ったら一度湯から取り出します。
   ・・・なぜなら、この後に、冬瓜と一緒に湯がくからですニコニコ
その後、冬瓜と一緒にして、最後に、とろみをつけたら出来上がりですピカピカ

この3品を一緒にして・・・・




で・き・あ・が・り v(^*^)v



当山先生のホテルのホームページはこちらです☆
  http://www.royal-orion.co.jp/

次回の料理教室をお楽しみにあしあとピンク

Posted by カエルぴあ at 17:07 │料理教室
2009年06月17日
豚さん・鶏さん・魚さん
こんばんわ☆今日は、男の料理がありましたよぉ~ニコニコ
今日の講師とMENUはこちらですアップ

 キラキラ 気軽に習得!男の料理コース キラキラ 

講師:当山 全信(ホテルロイヤルオリオン和食調理長)
Menu:豚肉角煮、冬瓜と県産鶏つみれ汁、県産魚の酒蒸しピリ辛醤油かけ
今日は、写真だけですが、後日ブログで様子をお伝えしますピース







  料理教室の中には、とても美味しい匂いがびっくり!  
                    ぐぅ~ ってお腹がなりそうですニコニコ汗
           
             今日は、このへんで!また金曜日にアップします♪赤
Posted by カエルぴあ at 21:06 │料理教室
2009年06月16日
初夏の近海魚を・・・

今日も雨雨な天気ですね汗明日も雨!?なのでしょうかぐすん
今日は、料理教室がありましたので、アップしますニコニコピカピカ

プロに習うおもてなしコース鉛筆
 講師:島袋 三男 (沖縄都ホテル カフェレストランアヴァンセ料理長)
 Menu:  ・海の幸タルタル サラダ仕立て    
        ・近海魚のムニエル トマトとオリーブオイルのソース

今日のテーマは、『初夏の近海魚を使ってのおもてなし料理』という事で、魚を沢山使いましたやし

では、さっそく行ってみましょう・・・

まずは、海の幸タルタル サラダ仕立からおすまし
このメニューは、白身魚、イカなどの魚介と、チコリ、レタス、セルフィーュなどの葉野菜で作ります。白身とイカは、5ミリの角切りにして、塩を軽く振り、冷蔵庫へ。その間に、ドレッシングを作ります。 冷蔵庫のものと玉ねぎなどをドレッシングで軽く味付け。それを何個かに分けてラップでくるくると丸めます。
そこまでできたら、最後に盛りつけをしたら・・・

 






左エビと葉野菜を添えて










出来上がりですアップ

次は・・近海魚のムニエル トマトとオリーブオイルのソース添え
このMenuは、カラフルな野菜がでてきます。パプリカ、人参などの野菜は、マッチ棒ぐらいの大きさに切って、トマト、ニンニク、玉ねぎなどの野菜も切って準備します。
鍋には、オリーブとバター、ニンニクをそして玉ねぎを焦げないように炒めます。この後に、野菜を入れていきます。また、別の鍋には、カラフルな人参、パプリカなどを順番に入れて炒め、軽く煮込み下味を。
最後に、魚に下味したら焼いていき、盛りつけへ・・







 



左カラフルな野菜を添えて









そしたら・・・出来上がりアップ 最後に並べて














とても、彩りが素敵なMenuになりましたキラキラ 

島袋先生のお店のホームぺージはこちらです!
http://www.miyakohotels.ne.jp/okinawa/
(沖縄都ホテル 2階 カフェレストラン アヴァンセ)
Posted by カエルぴあ at 16:13 │料理教室
2009年06月13日
煮込まないカ○ー??
今日雨はは降ったりやんだりの雨 雷ですがいかがお過ごしですか!?
でわ早速本日のお教室をUPします(^_^)v

いつもの献立応援コース

『猛暑と疲労はストレスと辛みと脳?』

講師   仲田 洋一

     ●menu●
・煮込まない夏野菜カレー

・ヨーグルトサラダ
     
 右出来上がり~♪♪

今日のメインはカレーなんですが一人前700カロリー程だそうで
とってもヘルシー!(^^)!
しかも煮込まないので15分くらいで出来ちゃいますキラキラ 
下準備いれても30分以内!!

普通カレーと言えば・・・!?⇒人参 玉ねぎ じゃがいもカレー粉で
煮込むが一般的今日のはちょっと変えて
夏野菜⇒オクラ 冬瓜 へちま (沖縄の夏野菜!!)
なければ・・・ピーマンや なすでも代用可能サクラ
  
これらを切ってたんぱく質がないので
        むきエビを入れてます!!



二つのカレーペーストをブレンドしココナッツで溶かしてます
だから白っぽいカレーになってまーーーーす
後からじわじわと辛さ炎が来ましたびっくり!汗
でもくせになる味わいでした☆

    右

余談✾ ココナッツは始め液体から時間が経つと
      固形になるようでその個体の食感は大根みたいだそうです

ヨーグルトサラダはお口直しにさっぱりとヨーグルトと
フルーツを和えたデザート感覚でいただきましたハート
  

最後におまけで 仲田先生の ヒミツの飲み物
マンゴーと豆乳ドリンクをいただきましたプレゼント
この飲み物は便秘ぎみの方におススメだそうです
子供の好きそうな味でしたょ(^^♪

また来週、料理教室UPしますパー



       
Posted by カエルぴあ at 15:51 │料理教室
2009年06月12日
ん~、ヘルシー♪
今日のジメジメタラ~なお天気もサヨウナラっパー

これからの季節にぴったりな初夏のヘルシーランチです!







■講師/松本嘉代子(松本料理学院 学院長)

■MENU/とろろ麺、アジの香り天ぷら、モロヘイヤのお浸し



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麺は何でもOKとの事ですが、今日は中華麺を使っていました。



こんな風に、た~っぷりのお湯を沸かして、茹でましょーおすまし

IHなら、最大火力炎であっという間に沸いちゃいますヨ。

     さ・ら・に!!

炎がないので、お料理してても暑くなりにくいのが魅力ハート夏は暑くて、長時間使いたくないもんなァ…。






盛りつけには、とろろオクラ納豆をトッピングびっくり!
キャ~O(≧V≦)O とろとろづくしではないですかっ!!





それだけではないデスぞ!


  

松本先生の包丁さばきで、新鮮なアジを3枚おろし!そして天ぷらにっ!



  

モロヘイヤを茹でて、油揚げとお浸しにラブ

栄養たっぷりのヘルシーメニュー。みなさん、今日の夕食にいかがですか?


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カエルぴあ 7月の料理教室スケジュール
Posted by カエルぴあ at 17:44 │料理教室
2009年06月11日
IH体験教室

こんにちわ☆「IHクッキング体験教室」をご紹介しますニコニコ

あしあとピンクIHクッキング体験とは・・
エコキュート・電気温水器の機器説明からIHクッキングヒーターを使った調理体験・試食、オール電化電気料金説明を行います。

IH体験教室の流れは・・・

①給湯器(エコキュート、電気温水器)、IHクッキングヒーターの紹介 






左これは、IHクッキングヒーターの説明中





②IHクッキングヒーターを使っての料理体験
 




左お客様と一緒にIHクッキングヒーターで料理中







③試食

 





















あしあとピンク本日のメニュー・・
             IHの高火力を活かして・・・パラパラチャーハン
             揚げ物機能を使って・・・カラッと野菜天ぷら
             グリルを使って・・・ふわふわ抹茶グリルケーキ

④試食後、オール電化電気料金のご説明、質疑応答
 






左オール電化にした場合の料金の説明中





IHクッキング体験は毎月開催してます。材料の準備の関係の為、予約が必要になります 。
びっくり人数・・・1名様から参加可能 
びっくりメーカー・・・ご希望のIHをお選び頂けます
びっくり参加料・・・無料
びっくりメニュー・・IHの機能を使って(炒め物・グリル・揚げ物)
びっくり日時・・・ ●6/15(月)14:00~  ●6/24(水)18:00~     
     ●7/4(土)11:00~   ●7/7(火)14:00~ ●7/15(水)18:00~                                                     ●7/23(木)11:00~ ●7/27(月)14:00~   

興味のある方、検討中の方、購入後使い方が分からない方がいらっしゃいましたら、ご家族、お友達とご参加ください。

お問い合わせ先は・・・



オール電化ショールーム カエルぴあ           
 フリーダイヤル→0120-084-875(9:30~18:00)                                                (日曜日は定休日となります)
Posted by カエルぴあ at 17:04 │料理教室
2009年06月10日
夏にGOOd!

遅れまして申し訳ございませんぐすん
では水曜日の続き★

よつばいつもの献立応援コース

14:00~16:30

講師 がなは 理恵子(松本料理学院 講師)


赤丸menu赤丸
魚のパン粉焼き
鶏肉と梅肉のサラダ
あさりと玉ねぎのスープ

完成はこんな感じでした下



魚と野菜はIHのグリルで焼きましたパンダハート

IHポイントびっくり!!
IHのグリルには魚自動焼きメニューが搭載されており
このメニューは
姿焼き・切り身・付け焼きなどのコースがありIHが
焼き時間を調整しますGOOD
今回は 切り身コースで13分くらいでした

続いてサラダ黄ハイビスカス
 
サラダといっても生春巻きサラダ
ささみと ハンダマ からし菜 レタス
梅肉でまいてます(O▽O) 
ヘルシーでさっぱりな夏にGOODなサラダですねキラキラ  
    
 ライスペーパーでまきまき

最後にスープ

   
あさりを使ったスープは結構
味噌汁の和風が多いと思いますが
今回は・・・洋ウゥ風びっくり!
にんにくみじん切りでオリーブオイルで香りづけ
たまねぎにんじんをいため
ブイヨンで味つけし最後はパセリを
ぱらっ としました(><)

IHポイントびっくり!!
IHには保温機能があり
スープのおいしー温度をキープしてくれますハート

そんなこんなで3品あっと言う間に
出来ました~ 今月はまだ半分お教室が
あるのでまた順次UPしまーーーす







 

Posted by カエルぴあ at 18:05 │料理教室
2009年06月10日
まだまだ先ですが
今日は、まだ先のイベントになりますが、8月に行う親子イベントの作品の見本を紹介します僕ボクサー








左左これ♪赤すべてハーブなんですびっくり!














こちらの作品の見本は、ハーブ料理教室の翁長 周子 先生が講師となり親子で作品を作って頂きますニコニコ
カレーになるスパイスを使用して作るので、匂いはカレーの匂いですびっくり!
食欲をそそる作品アップ  また、親子で作品を作っている間に先生の方でカレーを作ります。

         こちらのイベントにはカレーの試食があるのです音符オレンジ
カレーの香辛料で作品を作った後に、カレーを親子で食べるニコニコ 
   夏休みの思い出がまた一つ増えるきっかけになると思いますアップ
       

           みなさま、夏休みのイベントにいかがでしょうか!?

注意受付期間は、まだまだですダッシュ7月になったら、ホームページ・レキオ・ほーむぷらざ に載ります注意
Posted by カエルぴあ at 17:08 │お知らせ
2009年06月10日
今日の料理は・・・
遅くなりましたが、昨日の料理教室をアップしますピース
本日の講師は、カフェユニゾン店長 山之内 裕子 先生です!!

そして、本日のメニューは・・・  
 ●県産豚と野菜のグリル   ●いかすみリゾット
ではでは、料理教室へ・・・・
その前にびっくり皆様こちらを見てくださいびっくり!これは、本日の材料になるある食材と料理教室にあるフライパンを一緒に並べた写真ですびっくり!!






            これ、何かわかります!?  答えは・・・ズッキニー なんですキョロキョロ
この大きさすごいと思いませんかびっくり! スタッフもビックリの大きさだったので写真に撮って紹介しました音符オレンジ
では、料理に戻りまして・・・ いかすみリゾットから作りましたアップ 
材料を炒め、生米を入れて、水も入れて、材料が焦げないように混ぜます。






















上いかすみを入れる前                        上いかすみを入れた後
こんなに色が変わります!!出来上がった、いかすみリゾットを盛り付けますキラキラ 
そこに、先に取っていたイカとプチトマトをトッピングでのせます。

 






次は、県産豚と野菜のグリルこちらは、IHのグリルを使用しましたアップ
材料を切って、タレに浸します。タレに浸して味が付いた県産豚を先に焼きます電球
豚肉に火が通ったら、野菜を一緒に焼きます炎





 





 左グリルは、両面焼きなので、
     ひっくり返す手間がありません。







こんがり焼けてきたら、他の野菜と一緒に盛り付けあしあとピンク



いかすみリゾットと県産豚と野菜のグリルを一緒にしておすまし






出来上がりです☆

6/23(火)のCaféごはんで、3名様の追加募集を行っています。

先着順なのでお早めにお問合せくださいませびっくり



 





 

Posted by カエルぴあ at 16:47 │料理教室
2009年06月09日
明日のお教室追加募集
こんにちは~晴れ
明日のお教室が空きがでましたのでお知らせします

ご都合宜しければお待ちしてますダッシュ

時間     14:00~16:30

参加費    1000円

よつば メニュー よつば
・魚のパン粉焼き
・鶏肉の梅肉サラダ
・あさりと玉ネギスープ

※先着順ですのでお早めに
人数のお問合せなどはカエルぴあまで
℡ 0120-084-875



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上記の教室は終了いたしました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
Posted by カエルぴあ at 14:28 │料理教室の追加募集
2009年06月09日
ふわふわお菓子v(●^w^●)v

こんにちわニコニコ皆さん、いかがお過ごしでしょうかおすまし
今日は、パン&お菓子コースの料理教室がありましたパンダ

今日の講師は、川平 和春 先生 (KABIRAーYA オーナー)
川平先生にとっては今年最初の教室です☆ それではスタートアップ
今日のメニューは・・・
      あしあとピンクカルディナール・シュニッテン
まずは、みなさん先生のデモを聞き、メモを書きかき本鉛筆

   
  

 
左皆さん、真剣に先生のデモを聞いてますキョロキョロ









さらにデモは進んでいき、生地にクリームをびっくり!!





左生地にモカクリームをキョロキョロ






同じ生地を2つ作り、一つには、モカクリームをのせ、2つめの生地は上にのせて丸くしていきますおすまし
そして、出来上がったのが・・・・                                               

                        ふたばこ・ち・らふたば                                             





          


 






   





上カルディナール                                      上カルディナールシュニッテン



びっくりここで豆知識びっくり
このケーキは、切る前は、カルディナールと言う名前で、切るとカルディナール・シュニッテンになります♪赤
今日の講師の川平先生はKABIRAーYAのオーナーですびっくり
KABIRAーYAのブログはこちらをクリック音符オレンジ                 

http://kabiraya.ti-da.net/

また、KABIRAーYAのホームページは、こちらをクリック♪赤
                    http://r.gnavi.co.jp/f108200/            
 
          来月も教室がありますので、参加してみて下さい花
受付期間は、各料理教室で違いますので、レキオ・ほーむぷらざ・カエルぴあ ホームページで確認の上、お問合せ下さいませキラキラ 
Posted by カエルぴあ at 10:10 │料理教室
2009年06月06日
耳寄りな情報!?
こんにちわびっくり!!今日も天気が良いですね晴れ 
こんなに雨雨が降らない日が続くと断水しないでしょうかガ-ン汗

今日は、親子イベントについておしらせをしますピカピカピカピカ
来月、7月18日(土)に行われる、親子イベントコースの親子おりがみの作品の見本を皆さんに紹介したいと思いますマイク
テーマは、花火2夏空の花火花火という事で、こんな風になっていますニコニコ

   






 












どうでしょうか!? 夏休みに親子で作ってみませんかおすましはてな
夏休みの思い出クマノミ・夏休みの工作はさみなどなど・・・ 
詳しい内容は、ホームぺージからは、www.kaeru.tv        
      (または、カエルぴあ で検索おすまししてみて下さい)
連絡先は、フリーダイヤルで電話0120-084-875 までお問い合わせ下さいませピース
親子イベントは、他にもイロイロありますよキラキラ 皆さまの参加お待ちしていますアップ

注意開催日によって、申込期間が異なりますのでご確認を宜しくおねがいしますニコニコ


Posted by カエルぴあ at 14:12 │お知らせ
2009年06月03日
夜間お教室ちーっす?チィーーーズ!!

コンバンは花火6月に入り
カエルぴあのお料理教室も始りました、夜間教室
なのでスミマセンが詳細は金曜日頃にUPします
お楽しみに(@^^)/~~~♪赤

   食事プロに習うおもてなしコース

  『イギリスのチーズを使った家庭料理』

  講師  国場 百合子(フランスチーズ鑑評騎士)

                 ふたばmenuふたば
       ・ビーズサラダ
       ・ウェルシュラビット
       ・トライフル

    出来上がりはこんな感じです
 

↑お待たせしました続き・・・

1品目は冷す工程のある 
 『トライフル』 から!!トライフルって名前は聞いた事ありますよねピース
A..残り物   だそうです
冷蔵庫にあるような材料でこんなにかわいいデザートを
作ちゃいましたGOOD
①スポンジをオレンジジュースでひたし
②ゼリーやフルーツを敷き
③マスカルポーネやホイップを乗せ最後はミントやまた
フルーツを乗っけましたよつば      
   
カスタードづくりのコツは根気よく材料を入れた後 弱火で 3分 混ぜる事上
びっくりIH機能ポイントびっくり
IHは便利な切りタイマーが搭載されおり
時間を設定するとその時間後に通電がSTOP
時間の経過も液晶に表示されるので一目で時間確認できます


次、は 『ビーンズサラダ』 お豆たくさんラブ
これも見た目はとても鮮やかでも、
作り方はシンプル
  
豆類とプチトマトといんげんを食べやすく切り
チェダーチーズをサイコロ状にCUTして和えたさらだでした

  

最後に ちょっと聞きなれない
メニューですが  『ウェルシュ ラビット』
少し辛みのあるチーズトーストです。

IHのグリルで3分で焼きました
 





                        
               

Posted by カエルぴあ at 19:57 │料理教室
2009年06月02日
6月突入(●^。^●)/ &追加募集
お久しぶりのブログですニコニコ もう、6月に突入しましたね僕ボクサー
でも・・・ ここんとこ雨雨が降ってるのをあまり見ないようなキョロキョロ  
私だけでしょうか・・・ ガ-ン

話は変わりまして、明日6月3日は今月一発目の料理教室がありますアップ
また明日から、料理教室をブログパソコンにてお伝えする事ができますよぉびっくり!!
楽しみにしていてくださいニコ カエルぴあ のブログを宜しくお願い致しますふたば

以前にも、カエルぴあ から6月の料理教室の追加募集をお知らせしましたが、
まだ空きがありますのでお気軽にお電話下さいピース
 
マイク追加募集の教室マイク
 いつもの献立応援コース
6/12(金) 11:00~13:30  講師:松本 嘉代子(松本料理学院 学院長) 
初夏のヘルシーランチメニュー: ○とろろ麺  ○ アジの香り天ぷら     ○ モロヘイヤのお浸し                         残り:6名



注意先着順になります注意
お友達と一緒に参加いかがでしょうか!?おまちしておりますびっくり!!
Posted by カエルぴあ at 14:51 │料理教室の追加募集

沖縄電力

沖縄電力 オール電化

オール電化ショールーム カエルぴあ
那覇市旭町114-4
(おきでん那覇ビル2F

★TEL:070-5819-0984
★開館時間:9:30~18:00
★入館料:無料
★休館日:日曜、旧盆、
  年末年始

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